Бизнес-новости Николаева

14 апреля 2010 14:47

«Делериум» продавал своим посетителям некачественный алкоголь

В 1 квартале 2010 года специалистами Николаевского областного управления по вопросам защиты прав потребителей проверено 24 предприятий ресторанного хозяйства разных форм собственности, во всех них установлены нарушения.

Всего проверено продукции собственного производства, а также сырья на сумму 74,66 тыс .грн. Запрещено и снято с реализации продукции и сырья на сумму 42,6 тыс. грн, что составляет 57% от проверенного количества.

Для проведения лабораторных исследований было отобрано 22 образцов блюд, изделий, сырья. Не отвечали требованиям нормативных документов 6 образцов, или 27,3% от отобранных для исследования.

Так при совместной проверке с УБОП УМВД в Николаевской области ночного клуба "Делериум" ООО "Восток-Запад-Энерго" запрещены и сняты с реализации алкогольные напитки, как не соответствующие требованиям нормативных документов: вермут "Мартини Розе" производства Италия, из-за истекший срок годности, вино виноградное "Мускат Молдавский" производитель Молдова, за наличие осадка; снят с реализации, без полной, доступной, достоверной и своевременной информации вермут "Мартини Драй" производства Италия, ввиду отсутствия на маркировке названия настоев ароматических растений.

На фасаде клуба отсутствуют наименование субъекта хозяйствования и фактический тип предприятия, прейскурант цен на алкогольные напитки оформлен с нарушением действующего законодательства, отсутствуют мерная клейменная посуда для отпуска алкогольных напитков. На момент проверки отсутствовали удостоверения о качестве и безопасности на четыре наименования алкогольных напитков.

В пиццерии "Пирамида", ФЛП Вербовщук С И., забракован и снят крем молочный - сладкое блюдо, из-за истекшего срока годности; снят с продажи сыр "Голден" без необходимой, доступной, достоверной и своевременной информации, из-за отсутствия на маркировке импортера и его адреса, не предъявлены удостоверения о качестве на два наименования товаров. Меню было оформлено с нарушением действующего законодательства, отсутствуют технологические карты на фирменные блюда.

При проверке ФЛП Вербовщук Ю.М. сняты с реализации алкогольные напитки 2-х наименований, из-за отсутствия документов, удостоверяющих качество товара, отсутствует прейскурант цен на алкогольные напитки. На фасаде предприятия отсутствует вывеска с указанием собственника.