Бизнес-новости Николаева

16 сентября 2009 10:48

Сальмонеллез обнаружен у 6 сотрудников пиццерии «Челентано»

Об этом изданию «Бизнес-новости Николаева» сообщил заместитель начальника городской СЭС Михаил Бакар.

У 6 сотрудников «Челентано» выявлен сальмонеллез. Вероятнее всего, они заразили этой культурой уже готовые продукты, так как сальмонелла может погибать при термообработке.

По словам Михаила Евгеньевича, пострадавшие ели разные блюда, сейчас выясняется, какой именно продукт в этих блюдах был заражен. Поэтому окончательного заключения пока нет.

Пиццерии смогут возобновить свою работу после окончательных выводов специалистов. Все замечания должны быть устранены, будут сделаны повторные смывы. Если все будет в порядке, заведения смогут продолжить свою работу.

Судьбу 6 сотрудников «Челентано» решит руководство пиццерии: они могут пройти лечение и вернуться на рабочие места, либо их заменят.