Совхоз "Зелений Гай" был организован в 1929 г. как советское
хозяйство по
выращиванию плодов и винограда. На данный период - это узкоспециализированное предприятие по производству плодов, ягод и
винограда, в составе которого есть также винзавод первичного и вторичного
виноделия. В 1994 г. на базе совхоза - завода "Зелений Гай" создано акционерное общество "Зелений Гай", за которым закреплено 3266,1 га земли.