Бизнес-новости Николаева

20 мая 2009 16:46

Золотистый стафилококк найден в готовой продукции супермаркетов «Таврия-В», «Фуршет» и «Эко»

Специалистами Николаевской областной санитарно-эпидемиологической станции проверено соблюдение требований санитарного законодательства в 18 супермаркетах. Грубые нарушения обнаружены практически  в каждом, сообщает пресс-служба Николаевской ОГА.

В Ленинском районе проверено 13 тыс 760 кг товаров на сумму 353, 6 тыс. грн., из них сняты с реализации 410,1 кг продукции на сумму 11,7 тыс. грн.: в связи с нарушениями маркировки - 17 кг на 610 грн.; с истекшим сроком реализации - 331,1 кг на сумму 10,7 тыс. грн.; по органолептическим показателям - 62 кг на сумму 358,8 грн.; временно запрещена реализация - 65,2 кг на сумму 3,9 тыс. грн. По результатам проверок составлено 9 протоколов.

Наивысший процент продукции, которая реализовалась населению и не отвечала требованиям по показателям безопасности обнаружен в «Экомаркете» (Херсонское шоссе, 38-я), - 9,6% и «Великой кишене» (ул. Космонавтов, 81/2) - 7%.     

В супермаркетах «Пятый океан» (пр.Мира, 40-я), «Велика кишеня» (ул. Космонавтов, 81/2), «Экомаркет» (Херсонское шоссе, 38-я и пр.Миру, 72), Дом торговли «Южный  Буг» осуществлялась торговля продукцией с истекшим сроком реализации.

Реализация продукции без документов о качестве кондитерских изделий, рыбопродуктов обнаружена в супермаркете «Гиппо» (ул. Фрунзе), колбасных изделий в супермаркете ООО «АТБ-маркет» (пр. Ленина, 154).      

В супермаркете «АТБ» (пр. Ленина) не представлены документы, которые удостоверяют качество мясопродуктов, ликеро-водочных изделий.

Специалистами областной санитарно-эпидемиологической станции практически на всех предприятиях обнаружена реализация населению опасной продукции (испорченная, деформированная, повторной заморозки).

Так, в супермаркетах «Гиппо»(ул. Фрунзе), «Сельпо» (ул. Красных Майовщиков)  реализовывались испорченные бананы, яблоки. В супермаркете «Гиппо» (ул. Малая Морская) - деформированное мороженое, повторно заморожены расфасованные овощи.

В Корабельном районе в супермаркетах «Таврия-В» (пр. Корабелов, 20/3), «Фуршет» (пр. Корабелов, 14), «Эко» (ул. Атема, 41) в готовой продукции найдена условно патогенная микрофлора (протей, золотистый стафилококк).

Особенную тревогу вызывает реализация продукции собственного фасования без надлежащей маркировки. Ответственные за фасование лица, не имея нормативной документации, не знают требований действующего законодательства к маркировке. А потому на этикетке  указывают только вес и дату упаковки продукции, не указывая дату изготовления и срок реализации (или конечный срок реализации), заявленные производителем. Фактически  потребитель  покупает «кота в мешке».

Нарушения правил маркировки продукции обнаружены в «Великой кишене» (ул. Космонавтов, 81/2), «Экомаркете» (Херсонское шоссе, 38-я).      

Нарушение правил товарного соседства  обнаружены в супермаркете ЗАО НФ «Фоззи-Юг» (ул. Чкалова, 82).      

По результатам проверок приняты меры административного влияния. Наложено 39 штрафов на сумму 13,9 тыс. грн. Временно прекращена из-за неудовлетворительного санитарного состояние эксплуатация 7 отделов в супермаркетах (кулинарных участков в «Гиппо», «Сельпо», мясного цеха «Сельпо», склада «АТБ») для проведения санитарных дней. Наложены 2 финансовых санкции в размере 878 грн. («Гиппо» - за реализацию салатов без согласования с органами санитарного присмотра).     

Отстраненно от работы 92 рабочих. Снято с  реализации 540 кг продукции на сумму 13,5 тыс. грн. Временно прекращенная реализация до предъявления документов о качестве  продукции весом 453 кг на сумму  21,7 тыс. грн.